Вынужденная мера

      С 1 января 2013 года сергиевские производители хлебобулочных изделий повысили отпускные цены на хлеб.  Как утверждают руководители двух сургутских хлебозаводов Гаяз Аюпов и Тамара Теребинова, мера эта вынужденная,  так как  с ноября прошлого года в очередной раз выросла цена на муку, которая является основной составляющей этого продукта.
      Так, если в первом полугодии наши хлебопекари закупали муку по цене около 10 рублей за кг, то уже в июле за тот же вес приходилось отдавать более 13 рублей, а с ноября - более 17 рублей.
     Эту информацию подтверждает и начальник отдела торговли и экономического развития Сергиевского района Ольга Макарова, которая приводит данные Министерства сельского хозяйства РФ. Статистика Минсельхоза неумолима: по итогам 2012 года цена на продовольственное зерно выросла до 90%. Экономисты говорят, что такого беспрецедентного скачка цен на данный вид товара не наблюдалось давно.
     Как отмечает Ольга Макарова, хлебозаводы других районов и городов Самарской области также вынуждены поднимать цены на свою продукцию. Если перевести хлеб, выпекаемый на разных предприятиях в одну весовую категорию, то получится, что сергиевская килограммовая буханка от производителя будет стоить 35 рублей.  Хлебозавод №9 г. Самары с 15 января отпускает пшеничный хлеб высшего сорта по цене 40 руб. 12 копеек, самарский булочно-кондитерский комбинат  -   по цене 38 рублей 18 копеек.    Хлебопекари,  сумевшие  сделать большие запасы муки, пока еще сохраняют прежние цены, но готовятся к  их перерасчету в феврале. 
     Воспользовавшись ситуацией,  подняли цены на хлеб и продавцы.
     «К сожалению, наценка на продукты сейчас не регулируется,  -  подчеркивает Ольга Макарова. Поэтому я рекомендую покупателям обращаться магазины с наиболее  приемлемыми ценами. Отмечу при этом, что в  Сергиевском  районе сохранены четыре социальных отдела,  в которых малоимущие граждане могут приобрести ряд продуктов, в том числе и хлеб, по более низким ценам».