Сладкая ягода в сад поманит
Если у хлеборобов уборка урожая только началась, то в ООО «Сургутское», которое специализируется на выращивании плодов и ягод, она идёт полным ходом.
Дружно поспевают смородина и малина. Засуха, естественно, отрицательно сказалась на урожае плодово-ягодных культур, их размер и количество уменьшилось. Но, по сравнению с прошлым годом, на вкус ягоды стали намного слаще.
Основная работа в настоящее время идёт на плантациях смородины. Этой ценной ягодой в хозяйстве занято около 25 га. Сбор ведётся двумя способами: ручным и механизированным, то есть специальным комбайном финского производства. За один день эта машина собирает до 4 тонн смородины. Но производительно, без ущерба для урожая и кустарников, она может работать только на плантациях, где кусты уже взрослые. А ягоды с молодых кустов смородины вручную собирают 50 рабочих.
За один день в хранилища и на продажу отправляются около 5 тонн смородины.
Недостатка в желающих поработать в саду хозяйство не испытывает. Есть даже из кого выбрать. Оплата за труд здесь не такая уж и маленькая. При ежедневном выполнении нормы (20 кг), за месяц можно заработать как минимум 9-10 тыс. руб., а при перевыполнении, разумеется, больше. Есть такие расторопные сборщики, которые умудряются за день собрать до 50 кг ягоды.
Малина — культура особая. Ею занято всего 2 га земли. Сбор ягоды осложняется тем, что поспевает она не одновременно. По одному и тому же ряду сборщикам приходится проходить через каждые 1-2 дня, и так по нескольку раз. Людей на сборе малины занято меньше, да и норма ниже (15 кг).
По предварительным подсчётам, смородины в этом году планируется собрать около 35-40 тонн.
С реализацией проблем нет. На её поставку ещё до созревания заключены соответствующие договоры. Многие предприятия, перерабатывающие и производящие плодово-ягодную продукцию, как у нас в стране, так и за рубежом с большим удовольствием покупают эту богатую витаминами ягоду. Такой товар не залёживается.
Уборка «витаминов» в ООО «Сургутское» продолжается.
Виктор Базаров газета "Сергиевская трибуна"