Курс — на развитие

     Для многих людей запах свежескошенной травы ассоциируется с летом, а значит, с отдыхом. Но для животноводов это время одно из самых напряженных и ответственных. Хозяйства готовятся к зимовке скота: запасают корма, утепляют помещения, чтобы по мере наступления холодов перевести скот на стойловое соддержание.  Основательно готовится к зиме и фермер  Леонид Климин.  

    КФХ Климина - одно из самых крупных и динамично развивающихся фермерских хозяйств района, расположенно в границах сельских поселений Кандабулак и Красносельское. Здесь полным ходом идет  заготовка кормов: на полях работают два трактора-косилки и три сеноподборщика. Сегодня главное  — запасти сено с первого укоса многолетних трав. На сенокосе трудятся 5 работников, а зимой в хозяйстве работают трое — глава КФХ считает, что этого вполне достаточно для того, чтобы ферма успешно функционировала.

      «Если сравнивать с прошлым сезоном, то можно отметить, что урожайность трав не очень высокая, поскольку дождей было меньше. Однако посевные травы, в целом, дают неплохой урожай, -  поясняет управляющий КФХ  Владимир Бастин. -  Если погода даст возможность, то с задачей мы справимся примерно за три недели. До середины августа нужно убрать траву с 1000 гектаров сенокосных угодий».

    Крупного рогатого скота в хозяйстве, по словам управляющего, содержится порядка 270 голов, из которых 100  - маточное поголовье, а остальные – телята. Сейчас они находятся на летнем пастбище, расположенном в границах бывшего совхоза «Красный».  Сельхозугодия КФХ огорожены «электропастухом» - лёгким проволочным ограждением, на которое подаются импульсы высокого напряжения от специального генератора. Такая изгородь предназначена для ограждения загонов, пастбищ, и защиты посевов от убытков, наносимых скотом и зверями. Владимир Бастин отмечает, что данное изобретение так понравилась местным жителям, что они тоже воспользовались новинкой для организации сельского пастбища.

    Вот уже четыре года фермерское хозяйство Леонида Климина занимается разведением КРС, причём лучших отечественных пород мясного направления: «Абердин-Ангус», «Казахская белоголовая», «Калмыцкая».  При их выборе фермер принимал во внимание   качество мяса  и способность животных быстро адаптироваться к новым условиям обитания. К тому же «Калмыцкая», согласно пояснениям управляющего, имеет огромнейший потенциал. Это отечественная порода, которая формировалась под влиянием резко континентального климата при круглогодичном пастбищном содержании, поэтому эти животные очень выносливы, а их мясо считается мраморным, с высокими вкусовыми качествами. Теми же достоинствами обладают и две другие породы.

    С реализацией продукции в хозяйстве проблем нет - на «мраморное» мясо всегда высокий спрос, а потому в  ближайших планах у фермера - наращивание поголовья скота и внедрение в производство инновационных технологий.